Hüftsteak

Inhalt: 1000 g
Teilstück
Artikelnummer: SW10018.5
Produktinformationen

Hüfte (Blume) ist das feinstes Teilstück aus der Keule. Es ist eher mager, die lockere Faserstruktur macht das Fleisch sehr zart und saftig. Geeignet für Hüftsteaks, auch zum (Kurz)Braten oder Schmoren.

Nach Absprache lieferbar.

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Der Preis kann erst nach Auswiegung ermittelt werden; eine Preisangabe ist daher nicht möglich .

Nährwerte
Brennwert
99 kcal | 414 kJ
Fett
1.37 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.46 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
20.4 g
Salz
0.1 g
Nährwertangaben pro 100g | (diese Angaben sind Richtwerte, da es sich um ein Naturprodukt handelt, können Schwankungen auftreten)