Büffelzunge (ungepökelt)
Artikelnummer:
SW10018.11
Produktinformationen
Zunge ist ein zart und saftiges Teilstück. Nach der Schlachtung frieren wir sie ungepökelt ein. Bei Ihnen kommt die Zunge angetaut an und ist innerhalb von 2-3 Tagen zu verarbeiten:
Sie wird zwei bis drei Stunden gekocht, kalt
abgeschreckt und gehäutet bevor sie nach Rezept weiterverarbeitet wird.
Nach Absprache lieferbar.
Bitte schreiben Sie uns eine mail an: info@bobalis.de. Falls Sie neben Fleisch noch andere Produkte bestellen, ist es für Sie einfacher, wenn Sie im Shop 'Vorkasse' wählen - Sie bekommen dann von uns eine Gesamtrechnung zu gesendet.
Der Preis kann erst nach Auswiegung ermittelt werden; eine Preisangabe ist daher nicht möglich .
Nährwerte
Brennwert
99 kcal
|
414 kJ
Fett
1.37 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.46 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
20.4 g
Salz
0.1 g
Nährwertangaben pro 100g | (diese Angaben sind Richtwerte, da es sich um ein Naturprodukt handelt, können Schwankungen auftreten)