Büffelkäse Natur
Artikelnummer:
SW10003
Produktinformationen
- Milch: 100% Büffelmilch Bio
- Käsetyp: Pasta Filata - Käse, gereifter Büffelmozzarella (Provolone)
- Fettgehalt: mind. 54% Fett i.Tr.
- Geschmack: mild, fein würzig
- Rinde: unbehandelt, luftgetrocknet
- Reifung: 2 Std. in Salzbad, 2 Wochen hängend bei 6°C
- Form: birnenförmig
-
Größe: ca. 330 g
- Zutaten: pasteurisierte Büffelmilch Bio, mikrob. Lab, Ferment
- Lagerung: unter 7°C
- Mindesthaltbarkeit: 21 Tage
Nährwerte
Brennwert
356 kcal
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1491 kJ
Fett
31.2 g
davon gesättigte Fettsäuren
17.5 g
Kohlenhydrate
0.65 g
davon Zucker
0.65 g
Eiweiß
18.2 g
Salz
0.5 g
Nährwertangaben pro 100g | (diese Angaben sind Richtwerte, da es sich um ein Naturprodukt handelt, können Schwankungen auftreten)