Büffelkäse Geräuchert
Artikelnummer:
SW10004
Produktinformationen
- Milch: 100% Büffelmilch Bio
- Käsetyp: Pasta Filata,gereifter Büffelmozzarella (Scamorza
- Käse: gereift, über Stroh geräuchert
- Fettgehalt: mind. 54% Fett i.Tr.
- Geschmack: außen stärkerer, innen leichter Rauchgeschmack
- Rinde: luftgetrocknet, über Stroh geräuchert (essbar)
- Form: birnenförmig
- Größe: ca. 330g
- Zutaten: pasteurisierte Büffelmilch Bio, mikrob. Lab, Ferment, Rauch
- Lagerung: unter 7°C
- Mindesthaltbarkeit: 21 Tage
Nährwerte
Brennwert
356 kcal
|
1491 kJ
Fett
31.2 g
davon gesättigte Fettsäuren
17.5 g
Kohlenhydrate
0.65 g
davon Zucker
0.65 g
Eiweiß
18.2 g
Salz
0.5 g
Nährwertangaben pro 100g | (diese Angaben sind Richtwerte, da es sich um ein Naturprodukt handelt, können Schwankungen auftreten)