Büffelschinken
Büffelschinken
luftgetrocknet, 50g
in Scheiben vakuumiert
2,95 EUR
(59,00 € / kg)
- Zutaten: Büffelfleisch Bio
- Reifung: 6 Wochen in Rotwein-Gewürzmischung Bio
- Lake, 6 – 10 Wochen hängend bei 8°C, luftgetrocknet
- Größe: geschnitten 50 g
- Lagerung: unter 10°C
- Mindesthaltbarkeit: 3 Monate
- Nährwertangaben: Brennwert 144 kcal; 600 kJ / 1,98g Fett / davon 0,67g gesättigte Fettsäuren / 0,5g Kohlenhydrate / davon 0,5g Zucker / 29,6g Eiweiß / 2g Salz (diese Werte sind Richtwerte, da es sich um ein Naturprodukt handelt, können Schwankungen auftreten)
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